Prehrana za posebne namene je prehrana, ki je oblikovana za zadovoljevanje specifičnih prehranskih potreb ali zahtev posameznikov z določenimi zdravstvenimi stanji ali posebnimi potrebami. Ta vrsta prehrane se pogosto uporablja pri zdravljenju ali obvladovanju različnih bolezni, alergij, prehranskih pomanjkljivosti ali pri spodbujanju določenih zdravstvenih ciljev, kot je izguba teže ali povečanje mišične mase.
Med te izdelke sodijo različni prehranski dodatki, funkcionalna živila, nadomestki obrokov, posebne diete, prehranskih režimi in formule za dojenčke. Te izdelke običajno pripravljajo proizvajalci prehrambnih izdelkov v skladu s posebnimi smernicami in standardi. Prehranski dodatki, kot so vitamini, minerali ali esencialne maščobne kisline, ki se uporabljajo za dopolnitev prehrane in zagotavljanje specifičnih hranilnih snovi. Funkcionalna živila vsebujejo dodatne sestavine, kot so vlaknine, antioksidanti ali fitokemikalije, ki imajo potencialne koristi za zdravje, na primer izdelki za zniževanje holesterola ali izboljšanje prebave. Nadomestki obrokov, ki so običajno v obliki praškov, napitkov ali ploščic, so oblikovani tako, da nadomestijo običajne obroke v okviru določenega prehranskega režima, na primer za hujšanje ali povečanje energije. V tej kategoriji najdemo tudi posebne diete, kot so brezglutenska dieta za ljudi s celiakijo, laktozna dieta za ljudi z intoleranco na laktozo ali dieta z nizkim glikemičnim indeksom za diabetike. Formule za dojenčke so oblikovane za zadovoljevanje posebnih prehranskih potreb dojenčkov, na primer formule za dojenčke s posebnimi alergijami ali prebavnimi težavami. Vse te oblike prehrane za posebne namene so namenjene zagotavljanju uravnotežene in ciljno usmerjene prehrane posameznikom glede na njihove specifične potrebe ali zdravstvena stanja.