Medex akacijev med iz Slovenije je izredno sladek med. Tekoč med ima prozorno do jantarjevo barvo. Je vsestransko uporaben.
Prednosti medu
- akacijev
- iz Slovenije
- bister med
- izredno sladek
Lastnosti Medex akacijevega medu iz Slovenije
Med je vedno bolj priljubljeno sladilo, ki pa je pravzaprav pravo darilo narave. Za nas ga ustvarijo čebele. Tudi akacijev med Medex iz Slovenije, je dar, ki so ga pridne čebele ustvarile v začetku meseca maja. Takrat vsako leto cvetijo dišeči beli akacijevi cvetovi, ki so izredno privlačni za čebele. Sploh v idealnih vremenskih razmerah, je lahko paša na akaciji izredno bogata.
Zanimive lastnosti akacijevega medu se kar vrstijo. Gre za najslajšo vrsto medu. Po konsistenci je izredno tekoč, nekoliko bolj kot smo to navajeni pri ostalih vrstah. Prav tako pa akacijev med redkeje kristalizira ter se strdi. V tem medu je, v primerjavi z ostalimi vrstami, nekoliko manjša količina cvetnega prahu. Akacijev med je skoraj brezbarven oziroma nežno rumen. Barva se lahko med posameznimi serijami akacijevega medu tudi razlikuje.
Medex akacijev med iz Slovenije je vsestransko uporaben med. Predvsem zato, ker je njegov okus precej nežen, vonj pa prav tako ni intenziven. Kot smo omenili, pa odlično posladka jedi in napitke.
Uporaba akacijevega medu
Akacijev med je vsestransko uporaben. Odlično se poda k kruhu ali kot nadomestek klasičnega belega sladkorja. Mnogi ga uporabljajo tudi za sladkanje toplih napitkov. Ti pa ne smejo biti prevroči, ko jim dodate med.
Naravni med se strjuje, s segrevanjem do 40 °C pa postane ponovno tekoč in pri tem ohrani naravne lastnosti in učinkovine.
Hranite v temnem prostoru pri temperaturi do 25 °C.
Sestavine
Akacijev med iz Slovenije
Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost 1420 kJ/334 kcal
Maščobe 0 g, od tega: nasicene mašcobe 0 g
Ogljikovi hidrati 83,4 g, od tega: sladkorji 83,4 g
Beljakovine 0,2 g
Sol 0,018 g