Nove raziskave so pokazale, da je vitamin D vsestranski za dobro počutje. Kljub temu ga veliko ljudi s prehrano zaužije premalo. Nemška Zveza za prehrano (DGE) je povečala priporočljive dnevne količine v primeru premajhni proizvodnji vitamina D. Ena tableta vitamin D vsebuje 25 µg vitamina D. Že dolgo je znano, da vitamin D sodeluje pri vgradni kalcija in tako ohranja čvrste kosti. Poleg tega je danes poznanih še več funkcij Vitamina D.
Vitamin D je za zdravje vsestranski:
- Prispeva k normalni ravni kalcija v krvi.
- Prispeva k ohranjanju čvrste kosti in zob.
- Prispeva k delovanju mišic.
- Ima vlogo pri delitvi celic in prispeva k delovanju imunskega sistema.
Telo lahko ob rednem osončenju kože samo proizvaja vitamin D. V naši zemljepisni širini pa proizvodnja pogosto ne zadošča. To je še posebej izrazito v jesenskih in zimskih mesecih, ko ima imunski sistem večje potrebe.
S starostjo proizvodnja vitamina D prav tako upada. Pri majhni oziroma zmanjšani proizvodnji vitamina D je zato pomemben tudi vnos vitamina D s prehrano. Kljub temu veliko ljudi s hrano zaužije premalo vitamina D. Temu so izpostavljeni tako starejši kot mlajši ljudje. Tako je "Nacionalna študija" 2008 v Nemčiji pokazala, da ima 91 % žensk in 82 % moških nezadostno preskrbljeni z vitaminom D iz prehrane.