Olje črne gorčice je ekstra deviško ter hladno stiskano olje gorčičnih semen.
Izdelek lahko uživate vsakodnevno. Olje vsebuje idealno razmerje Omega 3, 6, 9 maščobnih kislin, vitamine: E, D in A, beta karoten, magnezij ter selen.
Gorčično olje je odličen dodatek v solatah, testeninah, rižotah, juhah, omakah, zaradi visoke točke dimljenja je primerno tudi za cvrenje in pečenje. Točka dimljenja olja gorčičnih semen je visoka in posledično pomeni tudi, da lahko v njem pečemo in cvremo.
Olje gorčičnih semen da prehrani prav posebno aromatično noto ter jo oplemeniti.
Pomni:
V predstavitvi pod sliko izdelka (YouTube) pa kako pridobivajo takšno olje v Indiji! Seveda proizvodnja poteka večinoma tam, saj je deviško olje gorčičnih semen ena izmed pomembnih sestavin indijske kuhinje.