Natures garden bio polnozrnata ajdova moka, 1000 g

Natures garden bio polnozrnata ajdova moka je vsestransko uporabna v vaši kuhinji.

Prednosti moke

• bio
• slovensko poreklo
• iz ajde
• polnozrnato

Lastnosti Natures garden bio polnozrnate ajdove moke

Natures garden predstavlja bio polnozrnato moko slovenskega porekla, ki je ekološke pridelave. Ajdo pogosto uvrščamo med žita, čeprav botanično ne spada med trave, kamor uvrščamo večino ostalih žit.

Ajda je že v preteklosti prestavljala izredno pomembno živilo. Tudi danes pa ima pomembno mesto širom sveta v jedilnikih, ki so pripravljeni za različne načine prehranjevanja. Velikokrat se za uživanje priporoča osebam z diabetesom in ki imajo prebavne težave ali so pogosto utrujeni.

Ajda je namreč naravno bogata z vlakninami, vitamini in minerali. Prisotna sta namreč vitamina B3 ter vitamin D in veliko kalija, fosforja, železa ter kalcija. Ajda se med rastlinami uvršča med rastlinska živila, ki so dober vir beljakovin.

Prav tako pa je Natures garden bio polnozrnata ajdova moka vsestransko uporabna, saj lahko iz nje pripravimo različne jedi, od sladkih do slanih, med drugim tudi kruh.

Ajdova moka ne vsebuje glutena, lahko pa vsebuje sledi glutena. Zato je ajdova moka odlična tudi za vse tiste, ki se želijo izogniti glutenu.

Uporaba moke

Ajdovo polnozrnato moko lahko uporabite za pripravo različnih jedi kot so: štruklji, palačinke, žganci in seveda kruh.

Hranilne vrednosti